2018-01-12 黃建華

約莫是在1982年冬月,我到台大去找老同學林福南,他帶我到新生南路的紫藤廬用餐。

那時我從新竹交大去台北,大部分都是去找他。見面聊天,大學太多新鮮事和話題,時間總是不夠,後一起用餐並可以留宿。

對於創立於1981年的紫藤廬茶館內部的裝璜佈置和庭院景觀設計,以及其提供的餐飲和服務,印象非常深刻。

忘了當時我們吃過什麼食物,只記得食物好吃,第一次自己用小茶壺泡的茶感覺新鮮也好喝。

記憶最深刻的就是當時福南對我說,以後回到馬來西亞,我們也來開一家類似的茶館。同時也說了很多開這樣的茶館之後會怎樣怎樣和那樣那樣的紙上談兵。

坦白說,當下我對這樣天馬行空的計劃其實是不置可否,對與我們當時所面對的現實有著太大的距離,過於不切實際。但我仍附和地說好。在當時仍是窮學生的時代,已經沒有更好的回答了。
畢業後我們回來各自從事土木工程的工作。


1986年某天,他騎著摩哆車來找我,交給我一份創業計劃書,說要集合一班志同道合的朋友來開茶館。

啊!你是來真的啊!那是我當時最直接的反應。

想不到認真起來是大山也擋不住的金石為開。
於是我成為了股東,作為把大學在紫藤廬用餐的一個潦草概念帶回來用心實現的支持。

1987年元月一日紫藤正式營業。

今天,我們已過天命之年,紫藤經已而立。

前路還長。但我相信,美好的總是等在前面不遠。
繼續努力,勇往前行。

我如是相信,充滿虔誠敬意。